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浏览/检索结果: 共12条，第1-10条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Identification of soy sauce using high-field asymmetric waveform ion mobility spectrometry combined with machine learning 期刊论文  OAI收割 SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL, 2022, 卷号: 365 作者:  Jin, Jiao;  Liu, Youjiang;  Li, Shan;  Hu, Jun;  Liu, Shaomin   |  收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2022/12/23 Soy sauce  FAIMS  Volatile organic compounds  Classification  Machine learning   Improving the hydrolysis efficiency of soy sauce residue using ultrasonic probe-assisted enzymolysis technology 期刊论文  OAI收割 ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2017, 卷号: 35, 页码: 351-358 作者:  Chen, Xiangrong;  Luo, Yijie;  Qi, Benkun;  Luo, Jianquan;  Wan, Yinhua 收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2017/03/24 Enzymolysis  Ultrasound  Soy sauce residue  Antioxidant   Compositional differences among Chinese soy sauce types studied by C-13 NMR spectroscopy coupled with multivariate statistical analysis 期刊论文  OAI收割 TALANTA, 2016, 卷号: 158, 页码: 89-99 作者:  Kamal, Ghulam Mustafa;  Wang, Xiaohua;  Yuan, Bin;  Wang, Jie;  Sun, Peng 收藏  |  浏览/下载：46/0  |  提交时间：2016/09/05 Soy sauce  H-1 NMR  C-13 NMR  Multivariate analysis  Metabonomics  PCA   C-13-NMR-Based Metabolomic Profiling of Typical Asian Soy Sauces 期刊论文  OAI收割 MOLECULES, 2016, 卷号: 21, 期号: 9 作者:  Kamal, Ghulam Mustafa;  Yuan, Bin;  Hussain, Abdullah Ijaz;  Wang, Jie;  Jiang, Bin 收藏  |  浏览/下载：42/0  |  提交时间：2016/12/12 soy sauce  NMR  metabolomics  PCA  OPLS-DA  metabolites  fermentation   Simultaneous extraction of oil and soy isoflavones from soy sauce residue using ultrasonic-assisted two-phase solvent extraction technology 期刊论文  OAI收割 SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, 2014, 卷号: 128, 期号: 1, 页码: 72-79 作者:  Chen, Xiangrong;  Luo, Yijie;  Qi, Benkun;  Wan, Yinhua 收藏  |  浏览/下载：61/0  |  提交时间：2014/08/28 Soy sauce residue  Ultrasonic-assisted extraction  Two-phase solvent extraction  Isoflavones  Oil   Desalination of effluents with highly concentrated salt by nanofiltration: From laboratory to pilot-plant 期刊论文  OAI收割 DESALINATION, 2013, 卷号: 315, 期号: 0, 页码: 91-99 作者:  Luo, Jianquan;  Wan, Yinhua 收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2015/05/05 Iron dextran  Iminodiacetic acid  Soy sauce  NF270  Diafiltration   酱油种曲培养过程的控制、建模与优化 学位论文  OAI收割 工程硕士, 中国科学院自动化研究所: 中国科学院研究生院, 2012 张如意 收藏  |  浏览/下载：68/0  |  提交时间：2015/09/02 酱油种曲  控制系统  广义回归神经网络  粒子群优化  Seed Koji of Soy Sauce  Control System  General Regression Neural Network  Particle Swarm Optimization   面向酱油生产过程的APS技术研究 学位论文  OAI收割 工学硕士, 中国科学院自动化研究所: 中国科学院研究生院, 2012 谢红辉 收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2015/09/02 酱油  计划  调度  优化  Soy Sauce  Planning  Scheduling  Optimization   A pilot-plant test on desalination of soy sauce by nanofiltration 期刊论文  OAI收割 SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, 2012, 卷号: 89, 期号: 0, 页码: 217-224 作者:  Luo, Jianquan;  Huang, Wenbiao;  Song, Weijie;  Hang, Xiaofeng;  Ding, Luhui 收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2013/10/21 Nanofiltration  Diafiltration  Crossflow filtration  Amino acid  Soy sauce   Desalination of soy sauce by nanofiltration 期刊论文  OAI收割 SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, 2009, 卷号: 66, 期号: 3, 页码: 429-437 作者:  Luo, Jianquan;  Ding, Luhui;  Chen, Xiangrong;  Wan, Yinhua 收藏  |  浏览/下载：24/0  |  提交时间：2013/12/09 Nanofiltration  Soy sauce  Desalination  Diafiltration  Concentration