机构

• 成都生物研究所 [4]

采集方式

• OAI收割 [4]

内容类型

• 期刊论文 [4]

发表日期

• 1997 [1]
• 1994 [3]

学科主题

• 天然产物研究 [3]
• 天然产物研究;应用与... [1]

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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 有关发展食品添加剂生产若干问题的探讨 期刊论文  OAI收割 中国食品添加剂, 1997, 期号: 2, 页码: 38-41 胡隆基 收藏  |  浏览/下载：26/0  |  提交时间：2011/07/08 复合食品添加剂:8362,食品添加剂生产:4578,若干问题:1719,食品工业:1151,蔗糖脂肪酸酯:1020,专业委员会:925,营养强化剂:880,焦糖色素:866,生产厂家:845,多功能食品添加剂:826   食用天然色素发展动态 期刊论文  OAI收割 中国食品添加剂, 1994, 期号: 1, 页码: 12-28 胡隆基 收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2011/07/08 食用天然色素:7121,食品添加剂:6291,合成色素:1800,食品科学:1258,组织培养:1212,花色苷:1128,天然食用色素:909,植物色素:677,山楂红色素:666,焦糖色素:636   有关食品添加剂生产应用若干问题的探讨 期刊论文  OAI收割 中国食品添加剂, 1994, 期号: 4, 页码: 10-12 胡隆基 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2011/07/08 食品添加剂:9451,生产应用:2251,若干问题:1435,天然色素:958,速发蛋糕油:860,乳化稳定剂:799,食品添加剂使用卫生标准:636,新产品开发:563,舆论导向:522,复合添加剂:492   三种食用天然色素 期刊论文  OAI收割 植物杂志, 1994, 期号: 5, 页码: 25 作者:  胡隆基   |  收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2011/07/08 食用天然色素:6948  食用色素:3846  红色素:2819  食品添加剂:2595  人工合成色素:2551  食品加工:2033  花色苷:1908  主要化学成分:1762  甜菜苷:1581  桑椹:1531