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植物研究所 [5]
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OAI收割 [7]
内容类型
期刊论文 [7]
发表日期
2019 [3]
2018 [4]
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共7条,第1-7条
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1-MCP、乙烯吸收剂双控对富士苹果贮后货架品质的影响
期刊论文
OAI收割
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 9, 页码: 179-188
作者:
张鹏
;
秦骅
;
李江阔
;
田世平
;
颜廷才
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浏览/下载:25/0
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提交时间:2022/05/06
富士苹果
1-甲基环丙稀
乙烯吸收剂
贮后品质
挥发性成分
1-MCP和丁香精油对苹果链格孢和曲霉抑性的影响
期刊论文
OAI收割
包装工程, 2019, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 17-25
作者:
李昂
;
张鹏
;
李春媛
;
颜廷才
;
李江阔
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2022/05/06
苹果
致病菌
丁香精油
1-MCP
抑菌
1-MCP两次处理对寒富苹果腐烂调控及货架品质的影响
期刊论文
OAI收割
包装工程, 2019, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 42-51
作者:
颜廷才
;
李昂
;
张鹏
;
李江阔
;
徐勇
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2022/05/06
寒富苹果
1-甲基环丙烯
货架
品质
Investigation of Interaction Mechanism Between Signaling Molecule Hydrogen Sulfide and L-Lactic Dehydrogenase
期刊论文
OAI收割
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY, 2018, 卷号: 46, 期号: 7, 页码: 1145-1151
作者:
Zhu YanWen
;
Liu Ling
;
Sun WeiJie
;
Yan TingCai
;
Tan DeHong
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提交时间:2021/02/02
FRESH GARLIC SCALES
H2S
EXPLORATION
OXIDATION
Hydrogen sulfide
L-Lactic dehydrogenase
Cysteine thiols
S-Sulfuration
Investigation of Interaction Mechanism Between Signaling Molecule Hydrogen Sulfide and L-Lactic Dehydrogenase
期刊论文
OAI收割
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY, 2018, 卷号: 46, 期号: 7, 页码: 1145-1151
作者:
Zhu YanWen
;
Liu Ling
;
Sun WeiJie
;
Yan TingCai
;
Tan DeHong
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2021/02/02
FRESH GARLIC SCALES
H2S
EXPLORATION
OXIDATION
Hydrogen sulfide
L-Lactic dehydrogenase
Cysteine thiols
S-Sulfuration
1-MCP结合生物保鲜剂对富士苹果贮后货架品质和生理变化的影响
期刊论文
OAI收割
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 266-271
作者:
张鹏
;
秦骅
;
李江阔
;
颜廷才
;
李博强
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提交时间:2022/04/26
富士苹果
1-MCP
纳他霉素
ξ-聚赖氨酸
品质
1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响
期刊论文
OAI收割
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 207-214
作者:
颜廷才
;
秦骅
;
张鹏
;
田世平
;
李江阔
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2022/04/26
ξ-聚赖氨酸
1-甲基环丙烯
富士苹果
贮后品质
挥发性成分