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机构
高能物理研究所 [2]
沈阳应用生态研究所 [2]
过程工程研究所 [1]
采集方式
OAI收割 [5]
内容类型
期刊论文 [4]
学位论文 [1]
发表日期
2005 [1]
2003 [2]
1991 [1]
1989 [1]
学科主题
核物理及技术 [1]
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浏览/检索结果:
共5条,第1-5条
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啤酒酵母发酵产有机酸的初步研究
期刊论文
OAI收割
食品与生物技术学报, 2005, 期号: 05, 页码: 51-54
孙付保
;
赵长新
;
任洪艳
;
王世崇
收藏
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浏览/下载:50/0
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提交时间:2013/11/04
啤酒酵母
发酵
有机酸
动态变化
博士论文-富铬酵母的研制及其铬化学种态的核分析研究
学位论文
OAI收割
博士, 北京: 中国科学院研究生院, 2003
作者:
刘静
收藏
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浏览/下载:18/0
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提交时间:2015/10/12
啤酒酵母
化学种态
核分析技术
微量元素
利用中子活化分析法研究高生物量富铬酵母的培养条件
期刊论文
OAI收割
核技术, 2003, 期号: 7, 页码: 509-513
作者:
刘静
;
章佩群
;
张博润
;
钱琴芳
;
陈春英
收藏
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2015/12/07
中子活化分析
啤酒酵母
铬
培养条件
啤酒酵母对高浓度麦汁发酵适应性及糖的利用研究
期刊论文
OAI收割
微生物学杂志, 1991, 期号: 1, 页码: 43-47
作者:
徐卿德
;
张忠泽
;
苏凤岩
;
黄雅丽
;
李维光
收藏
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2016/12/06
麦汁
啤酒酵母
啤酒厂
风味物质
啤酒发酵
啤酒产量
部颁标准
嫩啤酒
啤酒风味
贮酒
啤酒酵母产子囊抱子及获得单倍体细胞条件的研究
期刊论文
OAI收割
微生物学杂志, 1989, 期号: 4, 页码: 15-20
作者:
吴文芳
;
吕安国
;
张成刚
;
曾青
;
曹筠
收藏
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浏览/下载:20/0
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提交时间:2016/12/06
啤酒酵母
单倍体细胞
产孢
酶解液
囊壁
啤酒厂
蜗牛酶
麦芽汁
原生质体融合
微生物学杂志