机构

• 海洋研究所 [3]
• 亚热带农业生态研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [4]

内容类型

• 专利 [2]
• 学位论文 [1]
• 期刊论文 [1]

发表日期

• 2012 [1]
• 2010 [2]
• 2002 [1]

学科主题

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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 水产动物肉质风味改良技术及相关候选基因研究 学位论文  OAI收割 博士: 中国科学院研究生院, 2012 蒋克勇 收藏  |  浏览/下载：123/0  |  提交时间：2014/08/08 水产动物  肉质风味  改良  腺苷一磷酸脱氨酶1  脂蛋白酯酶   一种罗非鱼用肉质风味改良剂及其制备方法 专利  OAI收割 专利类型: 发明, 专利号: CN201010201267.9, 申请日期: 2010-12-08, 公开日期: 2010-12-08 蒋克勇; 王雷; 张德才; 刘梅; 王宝杰; 孙国琼 收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2014/08/04 一种罗非鱼用肉质风味改良剂  其特征在于：每千克改良剂的组分含量为：石莼粉50?100g  肉碱20?30g  硫代甜菜碱30?50g  半胱胺盐酸盐15?25g  氯化钠200?300g  其余为沸石粉。   一种草鱼或鲤鱼用肉质风味改良剂及其制备方法 专利  OAI收割 专利类型: 发明, 专利号: CN200810249529.1, 申请日期: 2010-06-23, 公开日期: 2010-06-23 蒋克勇; 刘鹏; 王雷; 刘梅; 王宝杰; 隗恒 收藏  |  浏览/下载：58/0  |  提交时间：2014/08/04 一种草鱼或鲤鱼用肉质风味改良剂  其特征在于：每千克改良剂的组分含量为：海藻提取物30-50g  肌苷酸和鸟苷酸组合10-20g  肉碱20-30g  甘氨酸15-30g  丙氨酸10-20g  其余为沸石粉。   饲料对鸡肉肉质风味的影响 期刊论文  OAI收割 中国商办工业, 2002, 期号: 5, 页码: 50-51 吴力专; 张彬; 钟华宜 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2012/11/05 鸡肉  肉质  风味  饲料