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现阶段我国《反食品浪费法》推进的问题及建议
期刊论文
OAI收割
科技导报, 2023, 卷号: 41, 期号: 20, 页码: 20-24
作者:
成升魁
;
王灵恩
;
吴良
;
张丹
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提交时间:2024/01/03
《反食品浪费法》
食物浪费
可持续发展
食品质量与安全专业心理健康教育的改进策略
期刊论文
OAI收割
食品与机械, 2023, 卷号: 39, 期号: 08, 页码: 251
作者:
刘苏洁
;
王玉正
;
郭建友
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2023/10/13
食品质量与安全专业
改进策略
心理健康教育
中国反食物浪费监测与评估体系建设
期刊论文
OAI收割
自然资源学报, 2022, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 2495-2507
作者:
吴良
;
张丹
;
成升魁
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浏览/下载:32/0
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提交时间:2022/11/01
食物浪费
监测与评估指标
《中华人民共和国反食品浪费法》
可持续发展目标(SDGs)
基于图像法的食品浪费监测和调查方法——以北京典型食堂为例
期刊论文
OAI收割
自然资源学报, 2022, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 2572-2582
作者:
张丹
;
吴良
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提交时间:2022/11/01
图像法
监测和调查
食品浪费
北京
典型食堂
脂溶性藻毒素的液相色谱-质谱联用检测方法研究与应用
学位论文
OAI收割
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2022
作者:
孙洪潇
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提交时间:2022/06/11
脂溶性藻毒素
液相色谱-质谱联用
浮游植物
双壳贝类
食品安全
黑珠芽薯蓣(Dioscorea melanophyma)营养价值评估及繁殖体系初探
学位论文
OAI收割
: 中国科学院大学, 2022
作者:
陈直
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提交时间:2024/05/14
薯蓣,新型食品,珠芽,繁殖技术,寄生虫
Dioscoreaceae, Novel food, Bulbil, Propagation technology, Parasite
改进pH示差法检测不同植物源性食品中花青素的方法
期刊论文
OAI收割
食品与发酵工业, 2022, 卷号: 48, 期号: 21, 页码: 276-285
作者:
谭亮
;
李玉林
;
杲秀珍
;
赵静
;
王婷
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提交时间:2022/12/04
植物源性食品
花青素
pH示差法改进
液相色谱-三重四级杆串联质谱法
平均摩尔质量和平均摩尔消光系数
代食品运动中微藻的科研与生产
期刊论文
OAI收割
古今农业, 2022, 期号: 01, 页码: 51-59
作者:
孙烈
;
贾泽宇
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提交时间:2022/06/22
替代食品
代食品运动
微藻
小球藻
科研
生产
我国畜禽养殖业抗生素的使用特征及其环境与健康风险
期刊论文
OAI收割
农业资源与环境学报, 2022, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 1253-1262
作者:
程兆康
;
杨金山
;
吕敏
;
罗小三
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提交时间:2024/01/26
兽用抗菌药
抗生素残留
环境污染
细菌耐药性
食品安全风险
近红外高光谱成像技术在筛查保健食品中违禁添加抗炎药物双氯芬酸钠的研究
期刊论文
OAI收割
光谱学与光谱分析, 2021, 卷号: 41, 期号: 02, 页码: 592-598
作者:
王成
;
于航
;
姚卫蓉
;
成玉梁
;
郭亚辉
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提交时间:2021/12/29
近红外高光谱成像技术
保健食品
双氯芬酸钠
多元线性回归模型