机构

• 大连化学物理研究所 [3]

采集方式

• OAI收割 [3]

内容类型

• 期刊论文 [3]

发表日期

• 2013 [1]
• 2007 [1]
• 2002 [1]

学科主题

• 物理化学 [1]

筛选

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序 Microencapsulated probiotics using emulsification technique coupled with internal or external gelation process 期刊论文  OAI收割 carbohydrate polymers, 2013, 卷号: 96, 期号: 1, 页码: 181-189 作者:  Song, Huiyi;  Yu, Weiting;  Gao, Meng;  Liu, Xiudong;  Ma, Xiaojun 收藏  |  浏览/下载：36/0  |  提交时间：2013/10/11 Alginate chitosan microcapsule  Emulsification/external gelation  Emulsification/internal gelation  Probiotics   Diffusion of acetic acid across oil/water interface in emulsification-internal gelation process for preparation of alginate gel beads 期刊论文  OAI收割 chemical research in chinese universities, 2007, 卷号: 23, 期号: 5, 页码: 579-584 作者:  Xiu-dong, Liu;  Wei-ting, Yu;  Jun-zhang, Lin;  Xiao-jun, Ma;  Quan, Yuan 收藏  |  浏览/下载：40/0  |  提交时间：2015/11/11 emulsification-internal gelation technology  alginate  gel bead  diffusion rate constant  diffusion coefficient   Studies on the membrane strength of alginate/chitosan microcapsule prepared by emulsification/internal gelation method 期刊论文  OAI收割 chemical journal of chinese universities-chinese, 2002, 卷号: 23, 期号: 7, 页码: 1417-1420 作者:  Liu, Q;  Xue, WM;  Yu, WT;  Liu, XD 收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2015/11/10 alginate  chitosan  microcapsule  emulsification  internal gelation