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基于响应面法的(鱼安)(鱼康)活性肽制备工艺
CNKI期刊论文
OAI收割
2022
作者:
王雪芹
;
滕李超
;
于华华
;
邢荣娥
;
李鹏程
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2024/12/18
(鱼安)(鱼康)
酶解反应
木瓜蛋白酶
DPPH自由基清除率
响应面分析
组合固定化蛋白酶水解酵母蛋白制备抗氧化多肽
学位论文
OAI收割
硕士: 中国科学院研究生院, 2013
刁文锦
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浏览/下载:54/0
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提交时间:2014/05/23
抗氧化肽
酵母蛋白
固定化木瓜蛋白酶
固定化酸性蛋白酶
超大孔PGMA微球
介孔聚苯乙烯微球
超大孔微球固定木瓜蛋白酶制备酵母抗氧化肽
期刊论文
OAI收割
化学工程, 2013, 期号: 11, 页码: 1-4+13
刁文锦
;
张松平
;
王平
;
周炜清
;
马光辉
;
苏志国
;
张羽飞
收藏
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浏览/下载:27/0
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提交时间:2014/08/27
超大孔微球
木瓜蛋白酶
酵母蛋白
抗氧化肽
木瓜蛋白酶降解壳聚糖的方法
专利
OAI收割
专利类型: 发明, 专利号: CN200910013878.8, 申请日期: 2009-07-08, 公开日期: 2009-07-08
作者:
李鹏程
;
邢荣娥
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2014/08/04
1. 一种木瓜蛋白酶降解壳聚糖的方法
其特征在于:在每升壳聚糖的木瓜蛋白酶降解溶液中加入0.01mol-0.08mol的Vc
使其促进木瓜蛋白酶对壳聚糖的降解。
壳寡糖及其新型衍生物的制备和抗肿瘤活性初步研究
学位论文
OAI收割
海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2009
作者:
蔡圣宝
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浏览/下载:18/0
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提交时间:2010/11/04
壳寡糖制备
木瓜蛋白酶
壳寡糖衍生物制备
抗肿瘤
以波纹巴非蛤为原料制备海洋生物活性肽
期刊论文
OAI收割
食品科学, 2008, 卷号: 29, 期号: 11, 页码: 399-402
作者:
刘爱文
;
黄育環
;
林丽云
;
孙恢礼
;
陈忻
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提交时间:2011/07/05
生物活性肽 波纹巴非蛤 木瓜蛋白酶 菠萝蛋白酶