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洋葱酱油的制作工艺研究
期刊论文
OAI收割
中国调味品, 2020, 卷号: 45, 期号: 6, 页码: 127-129+138
作者:
李彩霞
;
刘盈盈
;
许显莉
;
冯海生
;
马世震
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2020/11/25
洋葱
酱油
工艺
感官
氨基酸态氮
膜技术在绿色生物制造中的应用
期刊论文
OAI收割
生物产业技术, 2017, 期号: 06, 页码: 73-78
作者:
齐本坤
;
陈向荣
;
苏仪
;
沈飞
;
罗建泉
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浏览/下载:33/0
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提交时间:2018/09/05
生物制造
膜分离
发酵-分离耦合
酱油精制
膜技术在绿色生物制造中的应用
会议论文
OAI收割
2016年中国-欧盟医药生物膜科学与技术研讨会, 中国山东威海, 2016-9-25
作者:
齐本坤
;
陈向荣
;
苏仪
;
沈飞
;
罗建泉
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2017/05/31
生物制造
膜分离
发酵-分离耦合
酱油精制
酱油种曲培养过程的控制、建模与优化
学位论文
OAI收割
工程硕士, 中国科学院自动化研究所: 中国科学院研究生院, 2012
张如意
收藏
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浏览/下载:68/0
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提交时间:2015/09/02
酱油种曲
控制系统
广义回归神经网络
粒子群优化
Seed Koji of Soy Sauce
Control System
General Regression Neural Network
Particle Swarm Optimization
面向酱油生产过程的APS技术研究
学位论文
OAI收割
工学硕士, 中国科学院自动化研究所: 中国科学院研究生院, 2012
谢红辉
收藏
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浏览/下载:53/0
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提交时间:2015/09/02
酱油
计划
调度
优化
Soy Sauce
Planning
Scheduling
Optimization
固相萃取-气相色谱-质谱法测定酱油中3-氯-1,2-丙二醇
期刊论文
OAI收割
分析化学, 2011, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 125-128
刘宝峰
;
刘平平
;
谢文兵
收藏
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浏览/下载:28/0
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提交时间:2012/06/12
3-氯-1
2 -丙二醇
固相萃取
双( 三甲基硅烷基) 三氟乙酰胺
三甲基氯硅烷
气相色谱-质谱
酱油
纳滤技术在酱油脱盐中的应用
期刊论文
OAI收割
膜科学与技术, 2009, 期号: 04, 页码: 85-90
作者:
罗建泉
;
杭晓风
;
陈向荣
收藏
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浏览/下载:18/0
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提交时间:2014/08/27
纳滤
酱油
氨基酸态氮
可溶性无盐固形物
脱盐
双相溶剂萃取技术提取酱油渣中油脂和大豆异黄酮的研究
期刊论文
OAI收割
食品研究与开发, 2008, 期号: 11, 页码: 33-37
周浩力
;
陈向荣
;
万印华
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浏览/下载:20/0
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提交时间:2013/10/10
双相溶剂萃取
酱油渣
大豆异黄酮
油脂
正交设计
氨基酸-无机盐混合液纳滤脱盐研究
学位论文
OAI收割
硕士, 过程工程研究所: 中国科学院过程工程研究所, 2007
杭晓风
收藏
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浏览/下载:55/0
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提交时间:2013/09/13
纳滤
脱盐
基酸
氯化钠
酱油
高效阴离子交换色谱-电化学法测定酱油中的氨基酸
期刊论文
OAI收割
分析试验室, 2006, 卷号: 1, 期号: 5, 页码: 36-39
墨淑敏
;
梁立娜
;
蔡亚岐
;
牟世芬
;
温美娟
收藏
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浏览/下载:27/0
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提交时间:2015/05/14
氨基酸
高效阴离子交换色谱
电化学检测器
酱油