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机构
过程工程研究所 [3]
南海海洋研究所 [2]
上海药物研究所 [1]
采集方式
OAI收割 [6]
内容类型
期刊论文 [6]
发表日期
2009 [1]
2008 [2]
2003 [1]
2000 [1]
1996 [1]
学科主题
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浏览/检索结果:
共6条,第1-6条
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蜂王浆水溶性蛋白及其酶解产物的抗氧化活性
期刊论文
OAI收割
食品科学, 2009, 期号: 05, 页码: 72-75
作者:
许建香
;
张智武
;
刘永东
;
苏志国
;
彭文君
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浏览/下载:61/0
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提交时间:2014/08/27
蜂王浆
蛋白质
酶解产物
肽
抗氧化活性
RP-HPLC法测定蜂王浆水溶性蛋白及其相关产物对ACE的抑制作用
期刊论文
OAI收割
食品与发酵工业, 2008, 期号: 09, 页码: 124-127
许建香
;
张智武
;
刘永东
;
苏志国
;
彭文君
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浏览/下载:22/0
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提交时间:2013/10/10
反相高效液相色谱(RP-HPLC)
蜂王浆
蛋白
酶解产物
血管紧张素转换酶(ACE)
RP—HPLC法测定蜂王浆水溶性蛋白及其相关产物对ACE的抑制作用
期刊论文
OAI收割
食品与发酵工业, 2008, 卷号: 34.0, 期号: 009, 页码: 124
作者:
许建香
;
张智武
;
刘永东
;
苏志国
;
彭文君
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浏览/下载:24/0
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提交时间:2021/03/29
反相高效液相色谱(RP-HPLC)
蜂王浆
蛋白
酶解产物
血管紧张素转换酶(ACE)
蓝园鲹酶解物的营养成分分析
期刊论文
OAI收割
营养学报, 2003, 卷号: 25, 期号: 2, 页码: 178-180
董玉莲
;
闻克威
;
李宝才
;
高旋
;
盛国英
;
傅家谟
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提交时间:2011/07/05
蓝园鲹
酶解产物
营养成分
氨基酸
平均肽链长度
无机元素
水产下杂鱼Ti鱼氮营养价值研究
期刊论文
OAI收割
食品与发酵工业, 2000, 卷号: 26, 期号: 6, 页码: 40-42
董玉莲[1] 闻克威[2]
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2011/08/25
Ti鱼 酶解 氨基酸 肽 胰蛋白酶 水解产物
鱼蛋白酶解产物合剂对小鼠移植瘤的抑制作用
期刊论文
OAI收割
营养学报, 1996, 卷号: 18, 期号: 2, 页码: 199
作者:
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提交时间:2019/01/08
鱼蛋白酶解产物合剂
抗癌药
肉瘤
肝癌
协同作用