机构

• 海洋研究所 [3]
• 南海海洋研究所 [1]
• 大连化学物理研究所 [1]
• 烟台海岸带研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [6]

内容类型

• 期刊论文 [5]
• CNKI期刊论文 [1]

发表日期

• 2021 [1]
• 2019 [1]
• 2015 [2]
• 2008 [1]
• 2005 [1]

学科主题

• Agricultur... [1]

筛选

浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序 Purification and characterization of a novel angiotensin I-converting enzyme-inhibitory peptide derived from Alaska pollack skins 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 页码: 11 作者:  Yang, Guilan;  Qin, Song;  Li, Wenjun   |  收藏  |  浏览/下载：56/0  |  提交时间：2021/06/22 Alaska pollack skins protein hydrolysate  angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide  gel filtration chromatography  molecular docking  ultrafiltration   Preparation and Identification of Antioxidative Peptides from Pacific Herring (Clupea pallasii) Protein 期刊论文  OAI收割 MOLECULES, 2019, 卷号: 24, 期号: 10, 页码: 17 作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Chen, Xiaolin   |  收藏  |  浏览/下载：153/0  |  提交时间：2019/08/29 pacific herring  protein hydrolysate  peptides  antioxidant activity  purification   Purification and characterization of novel antioxidant peptides of different molecular weights from mackerel Pneumatophorus japonicus protein hydrolysate CNKI期刊论文  OAI收割 2015 作者:     |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2024/12/18 mackerel protein  antioxidant activity  fraction of hydrolysate  ultrafiltration  purification   Purification and characterization of novel antioxidant peptides of different molecular weights from mackerel Pneumatophorus japonicus protein hydrolysate 期刊论文  OAI收割 CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2015, 卷号: 33, 期号: 1, 页码: 159-168 作者:   收藏  |  浏览/下载：86/0  |  提交时间：2015/06/15 mackerel protein  antioxidant activity  fraction of hydrolysate  ultrafiltration  purification   Purification and identification of a ACE inhibitory peptide from oyster proteins hydrolysate and the anti hypertensive effect of hydrolysate in spontaneously hypertensive rats 期刊论文  OAI收割 food chemistry, 2008, 卷号: 111, 期号: 2, 页码: 302-308 作者:  Wang, Jiapei;  Hu, Jianen;  Cui, Jinzhe;  Bai, Xuefang;  Du, Yuguang 收藏  |  浏览/下载：76/0  |  提交时间：2015/11/11 oyster protein hydrolysate  ACE inhibitory peptides  spontaneously hypertensive rat  purification and identification  hypertension   Chemical characterization and anti-anaemia activity of fish protein hydrolysate from Saurida elongata 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2005, 卷号: 85, 期号: 12, 页码: 2033-2039 Dong, YL; Sheng, GY; Fu, JM; Wen, KW 收藏  |  浏览/下载：40/0  |  提交时间：2011/07/03 anti-anaemia  enzymatic hydrolysis  fish protein hydrolysate  Saurida elongata