机构

• 昆明植物研究所 [2]
• 宁波材料技术与工程研... [1]
• 化学研究所 [1]
• 上海应用物理研究所 [1]
• 高能物理研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [6]

内容类型

• 期刊论文 [6]

发表日期

• 2022 [1]
• 2021 [1]
• 2017 [1]
• 2013 [1]
• 2012 [1]
• 2011 [1]
• 更多

学科主题

筛选

浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Review on factors affecting coffee volatiles: from seed to cup 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2022, 卷号: 102, 期号: 4, 页码: 1341-1352 作者:  Wang,Xiaoyuan;  Wang,Yanbing;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Guo,Tieying   |  收藏  |  浏览/下载：95/0  |  提交时间：2022/04/02 aroma modification  controlled fermentation  superheated steam (SHS)  cold brew  coffee omics  STARTER CULTURES  AROMA COMPOUNDS  ROASTED COFFEE  ARABICA COFFEE  FERMENTATION  QUALITY  FLAVOR  BEANS  EXTRACTION  STORAGE   Chemical ingredients characterization basing on 1H NMR and SHS-GC/MS in twelve cultivars of Coffea arabica roasted beans 期刊论文  OAI收割 FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 147, 页码: 110544 作者:  Wang,Yanbing;  Wang,Xiaoyuan;  Hu,Guilin;  Hong,Defu;  Bai,Xuehui   |  收藏  |  浏览/下载：110/0  |  提交时间：2022/04/02 Coffea arabica  Cultivar  GC  MS  Introgressed  Bourbon-Typica  H-1 NMR  CHLOROGENIC ACIDS  BEVERAGE QUALITY  AROMA COMPOUNDS  CLIMATE-CHANGE  GC  H-1-NMR  IMPACT  RUST  CUP  SPECTROSCOPY   The Evidence of Giant Surface Flexoelectric Field in (111) Oriented BiFeO3 Thin Film 期刊论文  OAI收割 ACS APPLIED MATERIALS & INTERFACES, 2017, 卷号: 9, 期号: 6, 页码: 5600-5606 作者:  Li, Xiaolong;  Yang, Tieying;  Zhang, Xingmin;  Chen, Bin;  Guo, Haizhong   |  收藏  |  浏览/下载：32/0  |  提交时间：2017/12/25 Synthesis, characterization and luminescent properties of needle-like lanthanide-doped orthorhombic Y5O4F7 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF RARE EARTHS, 2013, 卷号: 31, 期号: 8, 页码: CONCATENATE(Sheet1!I350,-Sheet1!J350) Liu Biqiu; Liu Lisha; Guo Kai; Wang Jiao; Zhu Linlin; Zhang Hui; Wen Wen; Yang Tieying; Zhao Jingtai 收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2014/06/13 Solution-Crystallized Organic Semiconductors with High Carrier Mobility and Air Stability 期刊论文  OAI收割 ADVANCED MATERIALS, 2012, 卷号: 24, 期号: 41, 页码: 5576-5580 作者:  Dong, Shaohua;  Zhang, Hongtao;  Yang, Liu;  Bai, Meilin;  Yao, Yuan   |  收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2019/04/09 Organic Semiconductors  Oligothiophenes  Carrier Mobility  Solution Processing   Investigation of cracks in GaN films grown by combined hydride and metal organic vapor-phase epitaxial method 期刊论文  OAI收割 Nanoscale Research Letters, 2011, 卷号: 6, 期号: 1 作者:  Li,Chengming;  Liu,Jianming;  Jiao,Chunmei;  Guo,Yan;  Wei,Hongyuan   |  收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2019/01/25