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南海海洋研究所 [3]
新疆理化技术研究所 [1]
过程工程研究所 [1]
海洋研究所 [1]
采集方式
OAI收割 [6]
内容类型
学位论文 [4]
期刊论文 [2]
发表日期
2018 [1]
2017 [1]
2012 [2]
2010 [1]
2009 [1]
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羊皱胃蛋白活性成分的分离纯化、结构鉴定及活性研究
学位论文
OAI收割
中国科学院新疆理化技术研究所: 中国科学院大学, 2018
作者:
刘 冰
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浏览/下载:56/0
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提交时间:2018/07/06
羊皱胃
蛋白质部位
提取工艺
分离纯化
抗氧化活性肽
干牡蛎酶解制备抗氧化功能肽的研究
学位论文
OAI收割
硕士, 2017
作者:
李茹
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浏览/下载:44/0
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提交时间:2018/09/26
干牡蛎,蛋白酶解,分离纯化,活性肽,抗氧化
虾夷扇贝裙边水解蛋白的制备工艺与生物活性研究
学位论文
OAI收割
硕士: 中国科学院研究生院, 2012
崔金会
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提交时间:2014/08/08
水解蛋白
酶解工艺
虾夷扇贝裙边
抗氧化活性肽
抑菌
两种海洋生物中重要抗氧化活性物质研究
学位论文
OAI收割
博士, 北京: 中国科学院研究生院, 2012
作者:
陈华
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2017/09/05
羊栖菜
马氏珠母贝
多糖
活性肽
抗氧化
海洋胶原蛋白肽的制备及生物活性研究进展
期刊论文
OAI收割
中国食物与营养, 2010, 期号: 8, 页码: 57-60
作者:
孙恢礼
;
陈忻
;
易湘茜
;
陈华
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2011/07/05
海洋胶原蛋白肽 酶解 抗氧化 生物活性
蜂王浆水溶性蛋白及其酶解产物的抗氧化活性
期刊论文
OAI收割
食品科学, 2009, 期号: 05, 页码: 72-75
作者:
许建香
;
张智武
;
刘永东
;
苏志国
;
彭文君
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提交时间:2014/08/27
蜂王浆
蛋白质
酶解产物
肽
抗氧化活性