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学位论文 [8]
发表日期
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2011 [1]
2010 [2]
2009 [1]
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学科主题
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共35条,第1-10条
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菊芋渣果胶的提取及性质研究
学位论文
OAI收割
硕士, 北京: 中国科学院大学, 2015
作者:
刘胜一
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浏览/下载:29/0
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提交时间:2015/07/01
菊芋渣
果胶
提取
干燥
响应面法优化菊芋渣中果胶的提取工艺及产品性质分析
期刊论文
OAI收割
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 24, 页码: 29-34
作者:
衣悦涛
收藏
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浏览/下载:27/0
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提交时间:2015/07/30
菊芋渣
果胶
响应面法
性质
采后龙眼果肉自溶过程中PME基因的表达分析
期刊论文
OAI收割
热带亚热带植物学报, 2011, 卷号: 19, 期号: 02, 页码: 135-141
作者:
赵明磊
;
邝健飞
;
陆旺金
;
陈建业
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浏览/下载:102/0
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提交时间:2020/12/16
龙眼
果胶甲酯酶
基因表达
果肉自溶
微生物果胶酶研究进展
期刊论文
OAI收割
生物技术通报, 2010, 期号: 3, 页码: 42-49
李祖明
;
张洪勋
;
白志辉
;
李鸿玉
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2012/05/21
微生物果胶酶
研究现状
展望
pH值、温度和金属离子对endo-PG降解香蕉果胶多糖的影响
期刊论文
OAI收割
热带亚热带植物学报, 2010, 卷号: 18, 期号: 01, 页码: 21-26
作者:
程桂平
;
段学武
;
蒋跃明
;
何生根
;
万小荣
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2020/12/17
内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)
香蕉
果胶多糖
降解
冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠的降餐后血糖作用
期刊论文
OAI收割
营养学报, 2009, 卷号: 31, 期号: 1, 页码: 71-73
孙磊
;
翟莉茹
;
韩剑
;
董丽松
;
苏为平
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浏览/下载:125/18
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提交时间:2010/05/27
冰粉籽中酯化度果胶
餐后血糖
糖耐量异常
天然多糖
碱性果胶酶诱导黄瓜抗病机理的初步研究
期刊论文
OAI收割
植物保护, 2008, 卷号: 1, 期号: 5, 页码: 52-57
李祖明
;
范海延
;
白志辉
;
李鸿玉
;
张洪勋
;
荣瑞芬
;
叶磊
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浏览/下载:37/0
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提交时间:2015/04/16
克劳氏芽孢杆菌
碱性果胶酶
诱导抗病性
生理生化特性
碱性果胶酶诱导植物抗病的研究
期刊论文
OAI收割
中国植保导刊, 2008, 卷号: 1, 期号: 9, 页码: 42132
李祖明
;
白志辉
;
张洪勋
;
李鸿玉
;
荣瑞芬
;
叶磊
收藏
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浏览/下载:42/0
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提交时间:2015/04/16
吉氏芽孢杆菌
克劳氏芽孢杆菌
碱性果胶酶
植物抗病性
黄瓜黑星病
高产碱性果胶酶吉氏芽孢杆菌的诱变育种与固态培养条件优化
期刊论文
OAI收割
食品科技, 2008, 卷号: 1, 期号: 9, 页码: 42133
李祖明
;
李鸿玉
;
白志辉
;
蒋慧杰
;
全菲
;
荣瑞芬
;
叶磊
收藏
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浏览/下载:34/0
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提交时间:2015/04/16
吉氏芽孢杆菌
碱性果胶酶
紫外诱变
固态培养
酶学性质
高产碱性果胶酶菌株的育种及其发酵条件的研究
期刊论文
OAI收割
工业微生物, 2008, 卷号: 1, 期号: 3, 页码: 27-32
李祖明
;
李鸿玉
;
何立千
;
白志辉
;
荣瑞芬
;
全菲
;
叶磊
;
李丽云
;
李京霞
;
厉重先
收藏
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2015/04/16
碱性果胶酶
紫外诱变
固态发酵
酶学性质