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浏览/检索结果: 共9条，第1-9条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择提交时间升序提交时间降序发表日期升序发表日期降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Earliest known well-preserved flour comestibles unearthed in the Wupu Cemetery in Hami, Xinjiang, China 期刊论文  OAI收割 ARCHAEOMETRY, 2024, 页码: 17 作者:  Wang, Lijing;  Ge, Yong;  Wang, Yongqiang;  Zhang, Guilin;  Wang, Binghua   |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2024/03/27 barley  cooking technique  food remains  millet  plant microfossils  wheat   Quantitative assessment of in vivo distribution of nanoplastics in bivalve Ruditapes philippinarum using reliable SERS tag-labeled nanoplastic models 期刊论文  OAI收割 NANOSCALE, 2022, 卷号: 14, 期号: 21, 页码: 7807-7816 作者:  Du, Hongyu;  Wang, Yunqing;  Zhang, Panpan;  Mei, Rongchao;  Ji, Yunxia   |  收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2022/07/26 A new method for long-term source apportionment with time-dependent factor profiles and uncertainty assessment using SoFi Pro: application to 1 year of organic aerosol data 期刊论文  OAI收割 ATMOSPHERIC MEASUREMENT TECHNIQUES, 2021, 卷号: 14, 期号: 2, 页码: 923-943 作者:  Canonaco, Francesco   |  收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2021/05/21 Safety analysis of edible oil products via Raman spectroscopy 期刊论文  OAI收割 TALANTA, 2019, 卷号: 191, 页码: 324-332 作者:  Liu, Maili;  Yang, Yunhuang;  Zhang, Zhaowei;  He, Ting;  Hu, Rui   |  收藏  |  浏览/下载：51/0  |  提交时间：2018/12/03 Raman spectroscopy  Oil product safety  Adulteration of oils  Oxidation of oils   Visible and near-infrared hyperspectral imaging for cooking loss classification of fresh broiler breast fillets 期刊论文  iSwitch采集 Applied sciences-basel, 2018, 卷号: 8, 期号: 2, 页码: 15 作者:  Jiang, Hongzhe;  Wang, Wei;  Zhuang, Hong;  Yoon, Seungchul;  Li, Yufeng 收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2019/04/23 Cooking loss  Broiler breast fillet  Hyperspectral imaging  Vnir  Chemometrics   Visible and Near-Infrared Hyperspectral Imaging for Cooking Loss Classification of Fresh Broiler Breast Fillets 期刊论文  OAI收割 APPLIED SCIENCES-BASEL, 2018, 卷号: 8, 期号: 2, 页码: 256 作者:  Wang, W;  Yoon, S;  Zhuang, H;  Jiang, HZ;  Yang, Y   |  收藏  |  浏览/下载：26/0  |  提交时间：2019/09/24 cooking loss  broiler breast fillet  hyperspectral imaging  VNIR  chemometrics   N-alkylpyridinium quaternization for assisting electrospray ionization of sterols in oil by quadrupole-time of flight mass spectrometry 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY, 2013, 卷号: 48, 期号: 10, 页码: 1101-1108 作者:  Wang, Hang;  Wang, Haoyang;  Zhang, Li;  Zhang, Jing;  Leng, Jiapeng   |  收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2019/01/08 illegal cooking oil  isotope-coded reagent  pyridinium quaternization  chemical derivatization  quadrupole-time of flight mass spectrometry   Towards virtually cooking Chinese food 会议论文  OAI收割 2009 IEEE International Conference on Multimedia and Expo, ICME 2009 作者:  Jinghao Fei;  Jie Yang;  Jianping Fan 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2015/08/21 The mode of cycle economy utilization of stalk - the technique system of clean production by the co-production of pulp and organic fertilizer 期刊论文  OAI收割 PROGRESS IN CHEMISTRY, 2007, 卷号: 19, 期号: 7-8, 页码: 1177-1184 作者:  Zhang Xiaoyong;  Mo Haitao;  Jiang Qipei;  Li Zuohu 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2013/10/15 stalks  organic fertilizer  co-production  melt hydrolyzation technology  potassium cooking  cycle economy