机构

• 昆明植物研究所 [314]
• 高能物理研究所 [10]
• 化学研究所 [7]
• 地理科学与资源研究所 [3]
• 上海药物研究所 [2]
• 长春应用化学研究所 [2]
• 更多

采集方式

• OAI收割 [360]

内容类型

• 期刊论文 [303]
• 专利 [51]
• 成果 [3]
• 会议论文 [2]
• CNKI期刊论文 [1]

发表日期

• 2023 [13]
• 2022 [5]
• 2021 [10]
• 2020 [11]
• 2019 [7]
• 2018 [20]
• 更多

学科主题

• Chemistry [23]
• Pharmacol... [17]
• Chemistry... [14]
• Biochemis... [11]
• Food Scie... [11]
• Plant Sci... [11]
• 更多

筛选

浏览/检索结果: 共360条，第1-10条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Five-year warming does not change soil organic carbon stock but alters its chemical composition in an alpine peatland 期刊论文  OAI收割 PEDOSPHERE, 2023, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 776-787 作者:  Qiu, Jingcong;  Song, Minghua;  Wang, Chunmei;  Dou, Xiaomin;  Liu, Fangfang   |  收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2024/02/18 functional gene  nuclear magnetic resonance  simulated global warming  soil carbon components  soil enzymes  soil microbial diversity   Structural Characteristics, Rheological Properties, and Antioxidant and Anti-Glycosylation Activities of Pectin Polysaccharides from Arabica Coffee Husks 期刊论文  OAI收割 FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 2, 页码: 423 作者:  Li,Zelin;  Zhou,Bin;  Zheng,Tingting;  Zhao,Chunyan;  Gao,Yan   |  收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2024/05/09 Arabica coffee  pectin polysaccharide  structure  rheological property  anti-glycosylation  molecular docking  EXTRACTION  FRUIT  PEEL   Integrating Metabolomics and Proteomics Technologies Provides Insights into the Flavor Precursor Changes at Different Maturity Stages of Arabica Coffee Cherries 期刊论文  OAI收割 FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 7, 页码: 1432 作者:  Li,Zelin;  Zhou,Bin;  Zheng,Tingting;  Zhao,Chunyan;  Shen,Xiaojing   |  收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2024/05/09 Arabica coffee  ripening  flavor precursors  metabolomics  proteomics  TIME   Discovery of ACE Inhibitory Peptides Derived from Green Coffee Using In Silico and In Vitro Methods 期刊论文  OAI收割 FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 18, 页码: 3480 作者:  Dai,Haopeng;  He,Min;  Hu,Guilin;  Li,Zhongrong;  Al-Romaima,Abdulbaset   |  收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2024/05/09 coffee protein  peptide  ACE inhibitor  LC-MS/MS  molecular docking  ANGIOTENSIN-CONVERTING ENZYME  IDENTIFICATION   Anaerobic germination of green coffee beans: A novel strategy to improve the quality of commercial Arabica coffee 期刊论文  OAI收割 CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, 2023, 卷号: 6, 页码: 100461 作者:  Wang,Yanbing;  Wang,Xiaoyuan;  Hu,Guilin;  Al-Romaima,Abdulbaset;  Peng,Xingrong   |  收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2024/07/22 Coffee  Anaerobic germination  Water -soluble compounds  Volatile compounds  Cupping  ROASTED COFFEES  MODEL SYSTEMS  SEEDS  PROFILES  CAFFEINE  H-1-NMR  L.   Ganoapplins A and B with an unprecedented 6/6/6/5/6-fused pentacyclic skeleton from Ganoderma inhibit Tau pathology through activating autophagy 期刊论文  OAI收割 BIOORGANIC CHEMISTRY, 2023, 卷号: 132, 页码: 106375 作者:  Peng,Xingrong;  Luo,Rongcan;  Ran,Xiaoqian;  Guo,Yarong;  Yao,Yong-Gang   |  收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2024/07/22 Ganoderma  Ganoderma applanatum  Triterpenoid  Autophagy  Tau pathology  Alzheimer?s disease  LANOSTANE-TYPE TRITERPENOIDS  ALZHEIMERS-DISEASE  FRUITING BODIES  NEURODEGENERATION  ACID   Identification of New Diterpenoids from the Pulp of Coffea arabica and Their α-Glucosidase Inhibition Activity 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2023, 卷号: 72, 期号: 3, 页码: 1683-1694 作者:  Al-Romaima,Abdulbaset;  Hu,Guilin;  Wang,Yanbing;  Quan,Chenxi;  Dai,Haopeng   |  收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2024/07/10 Coffeaarabica  coffee pulp  diterpenoids  structure elucidation  alpha-glucosidase  moleculardocking  ENT-KAURANE DITERPENES  ACID  PRODUCTS  EXTRACTS  CAFFEINE  CAFESTOL  ESTERS  BEANS   Machine learning-assisted structure annotation of natural products based on MS and NMR data 期刊论文  OAI收割 NATURAL PRODUCT REPORTS, 2023, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 1735-1753 作者:  Hu,Guilin;  Qiu,Minghua   |  收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2024/07/10 H-1-NMR CHEMICAL-SHIFTS  STRUCTURE-BASED PREDICTIONS  TANDEM MASS-SPECTRA  STRUCTURE ELUCIDATION  NEURAL-NETWORK  METABOLITE IDENTIFICATION  COMP   Bitter Melon and Diabetes Mellitus 期刊论文  OAI收割 FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 618-638 作者:  Gao, Ya;  Li, Xian;  Huang, Yanjie;  Chen, Jianchao;  Qiu, Minghua   |  收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2024/07/31 Identification and screening of novel diterpenoids from roasted arabica coffee in the regulation of lipid content in white adipocytes 期刊论文  OAI收割 FOOD & FUNCTION, 2023, 卷号: 14, 期号: 11, 页码: 5138-5150 作者:  Wang,Qian;  Hu,Guilin;  Lu,Qian;  Hong,Defu;  Al-Romaima,Abdulbaset   |  收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2024/07/31 ACCUMULATION  CAFESTOL  KAHWEOL  BEANS  DIFFERENTIATION